Con la implementación del cultivo intercalado, descubra cómo estamos empoderando a agricultores como Dương Thanh Sâm para que logren ingresos diversos, conserven la salud de los suelos como ayuda para el aumento de sus rendimientos e introduzcan una mayor
Cultivo intercalado: Mejorar el cultivo del café a través de la diversidad de los cultivos
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En Vietnam, estamos empoderando a los agricultores con conocimientos. Al asesorarlos sobre el cultivo intercalado –la práctica de sembrar dos o más cultivos muy cerca uno del otro–, los agricultores pueden diversificar sus ingresos y aumentar los ingresos totales. La correcta selección de los cultivos puede aumentar el potencial de ganancia de algunos agricultores, además de mejorar la salud de los suelos y, a la vez, reducir la erosión del suelo y controlar mejor la maleza.
El agricultor local Dương Thanh Sâm asistió a nuestras sesiones de capacitación para dominar este método. Luego de introducir plantas de pimiento y durián, mejoró sus ingresos manteniendo la misma excelente calidad de su café.
Al asistir a los agricultores con prácticas innovadoras como el cultivo intercalado, estamos reforzando colaboraciones que son mutuamente beneficiosas. La calidad de nuestro café depende en gran medida de la experiencia y dedicación de los agricultores que contribuyen a su producción. Nuestro aporte de información no es solo para producir más cultivos. Lo hacemos para mejorar sus habilidades y contribuir a su sustento en relación con sus tierras.
Rotación de cultivos
Implementar prácticas de cultivo regenerativo como la rotación de cultivos en el cultivo del café puede llevar a un aumento de los rendimientos, resistencia a las enfermedades, suelos más saludables y reducción de la erosión.1
Únase a Sam en el recorrido del cultivo intercalado con NESCAFÉ®
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Prosperar juntos
El cultivo intercalado es una de las numerosas formas de implementar el cultivo regenerativo del café; donde cultivos diversos coexisten en armonía en campos compartidos y con la biodiversidad. A través de este enfoque, los agricultores contribuyen a enriquecer los suelos, al facilitar el control de plagas y fortalecer la resiliencia de los cultivos.
¿Por qué el cultivo intercalado?
Los agricultores usan el cultivo intercalado para diversos beneficios: la resiliencia de los cultivos, la mejoría de la capacidad de retención de agua de los suelos, la fertilidad de los suelos y la mejora de los ingresos, entre otros.2
¿Qué significa el cultivo intercalado para nosotros?
En el vibrante Vietnam, el cultivo intercalado se hace eco de nuestro compromiso con las prácticas de cultivo regenerativo. Al fomentar la diversidad de los cultivos, empoderamos a los agricultores para que tengan ingresos más diversificados y resilientes, y fomentamos la biodiversidad. Mediante nuestra colaboración con los agricultores y las comunidades, aspiramos a producir un café de calidad y, a la vez, ayudar a los agricultores vietnamitas a proteger la rica biodiversidad del país. ¡Acompáñenos en este recorrido!
- Marco de agricultura de Nestle:https://www.nestle.com/sites/default/files/2022-07/nestle-agriculture-framework.pdf
- Beneficios y riesgos del cultivo intercalado para la resiliencia de los cultivos y el manejo de las plagas:https://academic.oup.com/jee/article/115/5/1350/6572575